Jugendzentrum verwandelt sich in eine echte Pizzabäckerei

In der fünften Ferienwoche begrüßten 15 Kinder, sowie Julia Gash und Nadine Eckert von der Kinder- und Jugendförderung, Toni DiLeonardo im Jugendzentrum zum gemeinsamen Pizza backen.

Der gelernte Koch und Italiener besuchte schon das dritte Mal das Jugendzentrum, um den Solmser Ferienkindern die Welt der italienischen Küche näher zu bringen. Gemeinsam stellten sie aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser einen Hefeteig her, der zunächst noch etwas gehen musste, bevor er in kleine Kugeln gerollt wurde. Erst danach konnte der Teig ausgerollt und mit einer leckeren, selbstgemachten Tomatensauce bestrichen werden. Alle Kinder konnten selbstständig entscheiden, wie sie ihre Pizza gerne belegen würden. Das Highlight waren anschließend die beiden Pizzaöfen, die Toni extra mitgebracht hatte. „Die Öfen werden bis zu 500 Grad heiß. Dadurch wird der Teig besonders knusprig und die Pizza braucht nur wenige Minuten um fertig zu sein“, erklärte Toni den Kindern. Diese standen begeistert vor den Öfen und warteten, bis ihre Pizza fertig war. „Mhm, die Pizza ist sooo leckert“, schwärmte ein Teilnehmer. Toni überraschte die Kinder zum Schluss sogar noch mit selbstgemachten Brownies zum Nachtisch. Satt und glücklich verabschiedeten die Kinder die fünfte Ferienwoche und starteten ins Wochenende.